Profilo Sensoriale
Volcano Gin si distingue per un bouquet complesso dove le note floreali della ginestra si fondono con i sentori erbacei del finocchietto selvatico e la mineralità distintiva del ginepro vulcanico. La freschezza agrumata dell’arancia amara bilancia la struttura, mentre il finale persistente rivela delicate note di frutta secca che conferiscono grassezza e profondità al distillato.

Processo Produttivo
Realizzato con metodo Cold Compound, prevede la distillazione separata di ogni botanica: ginepro dell’Etna, ginestra, finocchietto selvatico e arancia amara. I singoli infusi, filtrati e assemblati in proporzioni studiate, maturano per un mese in silos d’acciaio e due mesi in bottiglia per raggiungere il perfetto equilibrio.

Design e Territorio
Nato nel 2015 da un progetto di tre giovani siciliani, Volcano Gin celebra l’identità etnea attraverso un packaging ricercato: bottiglia ispirata agli speakeasy del Proibizionismo e tappo in sabbia vulcanica lavorato a mano, che racchiude simbolicamente l’essenza del vulcano.

Versatilità di Consumo
Grazie alla sua complessità aromatica, si presta sia alla degustazione liscia – per apprezzarne appieno la territorialità – che alla miscelazione in cocktail classici e contemporanei, dove le sue note minerali e balsamiche si esaltano con toniche di qualità.