Passito di Zibibbo: Il Sole di Sicilia in un Calice
Questo passito nasce da uve Zibibbo coltivate su terreni vulcanici sabbiosi, tra 0 e 300 metri sul livello del mare, dove il clima mediterraneo con estati calde e ventilate dona alle uve una maturazione ideale.

Il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e al naso rivela un ricco bouquet di fichi secchi, albicocche e miele d’acacia. In bocca è caldo, armonico e persistente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.

Abbinamenti ideali: ottimo con crostate di frutta, dolci secchi e formaggi a pasta dura stagionati. Da servire a una temperatura di 12°-14°C per apprezzarne appieno le caratteristiche.