Condimento per Pasta al Finocchietto Selvatico e Sarde: L’Autenticità di Palermo
Scopri il vero sapore della Sicilia con il nostro condimento pronto che racchiude l’essenza della tradizione palermitana. Una ricetta bilanciata dove il 70% di finocchietto selvatico incontra il 10% di sarde fresche, in un armonioso equilibrio di sapori agrodolci che da secoli caratterizza questa specialità.
LA NOSTRA RICETTA:
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70% Finocchietto selvatico – il cuore del piatto
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10% Sarde fresche – il profumo del mare
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Uvetta e pinoli – il tocco agrodolce della tradizione
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Olio extravergine di oliva – per un fondo ricco e avvolgente
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Sardine salate – per intensità di sapore
SEMPLICITÀ D’USO:
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Scalda il condimento a fuoco medio per 2-3 minuti
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Cuoci la pasta (bucatini o spaghetti sono l’abbinamento perfetto)
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Scola la pasta e saltala nel condimento
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Completa con pangrattato tostato – il tocco finale che esalta tutti i sapori
L’EQUILIBRIO PERFETTO:
Ogni ingrediente ha un ruolo preciso:
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Il finocchietto selvatico domina con il suo aroma fresco
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Le sarde regalano il carattere marino
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Uvetta e pinoli creano il contrasto agrodolce
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Il pangrattato tostato completa con croccantezza
PERCHÉ SCEGLIERLO:
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Per gustare la vera pasta con le sarde senza compromessi
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Per scoprire l’autentico equilibrio tra dolce e salato
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Per avere un piatto tradizionale pronto in pochi minuti
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Per portare in tavola tutta la ricchezza della cucina siciliana
Porta a casa l’anima di Palermo: un viaggio gastronomico che unisce terra e mare in un abbraccio di sapori indimenticabili.


Ingredienti: Finocchietto selvatico 70%, brodo di cottura, SARDE 10%, cipolla, concentrato di pomodoro, sardine salate, zucchero, olio extravergine di oliva, sale, uvetta, pinoli, pepe nero, antiossidante E270.
Peso: gr 1700