Il Nicosia Balanubi Zibibbo Terre Siciliane IGT è un vino liquoroso dalla forte intensità aromatica, ottenuto da uve Zibibbo lasciate maturare a lungo sulla pianta.

Si presenta con un colore giallo dorato intenso e un bouquet ricco di fichi, albicocca e frutta secca. Al palato è caldo, vellutato e persistente, ideale per accompagnare torrone, paste di mandorla e cassata siciliana. Un omaggio al poeta arabo-siculo Al-Ballanubi che celebra i piaceri della vita.